Quale cornice più adatta è quella del dopo abbuffata per assaporare una tisana che sprigiona un aroma delicato e rassicurante, e che ti avvolge con il suo sapore ,che si addice perfettamente al momento della giornata in cui vuoi prenderti cura di te stesso senza se e senza ma, per poter coccolare le tue fragilità …
Sin dall’antichità il miele è stato utilizzato con successo in medicina, ma solo negli ultimi decenni è stato riscoperto il suo ruolo terapeutico in varie patologie. Nell’antichità i guerrieri con ferite ed ustioni molto gravi venivano medicati utilizzando un amalgama di miele e latte coagulato, applicato sulle lesioni con una benda di cotone. Una mistura …
Un consiglio da amica: fare rifornimento di cose positive per comunicare ottimismo a se stessi e agli altri . E’ vero, cercare di fare questo nel corso della giornata ti aiuta a guardare le cose da altre prospettive e a non drammatizzare cose che in realtà non hanno l’importanza che noi gli conferiamo. Inoltre la …
Il Natale è una tradizione e le vacanze di Natale non ci lasciano indifferenti perché sono sinonimo di tante cose : di tempo passato con la famiglia, di riposo dallo studio e dal lavoro, di luci e regali, di albero di natale e presepe di diverse tipologie e sempre nel solco della cultura e tradizioni …
Tante volte ci chiediamo su come sostituire un alimento con un altro per non mangiare sempre uguale, e non sappiamo che scelta fare perchè non conosciamo le equivalenze in termini di qualità nutrizionale; ebbene sembra difficile ma è possibile con dei semplici accorgimenti che vi posso suggerire.Facciamo degli esempi di semplici sostituzioni che ti aiuteranno …
ORIGINI E SCOPO DEL METODO Questo metodo ha come scopo quello di rimettere a posto l’alimentazione e lo stile di vita nelle persone affette da patologie della tiroide (ipotiroidismo, ipertiroidismo, tiroidite di Hashimoto, asportazione della tiroide, tiroidite post partum, tiroidite transitoria, ecc) in quanto tali patologie si associano molto spesso a problemi di peso, di …
Metodo di alimentazione funzionale “Curo la mia tiroide e faccio la dieta giusta” Leggi altro »
Dalla mia esperienza di biologa laboratorista ho notato che la connessione tra nutrizione e laboratorio si è notevolmente ampliata, e questo in risposta alle molteplici sollecitazioni in termini di cultura del cibo e del mangiar sano al fine di vivere meglio e più a lungo. Gli indicatori analitici più comuni, come glicemia, insulina, transaminasi e tanto …
L’omocisteina è un aminoacido contenente zolfo che si forma nel nostro organismo a partire dalla metionina, aminoacido essenziale che viene introdotto con l’alimentazione attraverso il consumo di carne,uova,latte e legumi. Se c’è un deficit delle vitamine B6,B12 e acido folico,l’omocisteina si accumula nel sangue e può provocare alterazioni della coagulazione e danni alle pareti dei …
Il concetto di spreco alimentare è strettamente legato all’acquisto esagerato di prodotti industriali che ci vengono proposti dalla pubblicità con messaggi martellanti e ripetitivi, come lo yogurt da mangiare per chi ha problemi di colesterolo o l’acqua minerale per sentirci più leggeri. Per stare bene dovremmo mangiare poco e di tutto, variare le scelte alimentari …
Ve ne propongo alcuni veramente efficaci e salutari Centrifugato di pera e mela : mettere in centrifuga 2 mele e 2 pere mature,aggiungere alla fine 1 cucchiaino di succo di limone.Dissetante Centrifugato di pompelmo,cetriolo e menta : mettere in centrifuga la polpa di mezzo pompelmo e 1 cetriolo senza buccia,aggiungere 5 foglioline di menta fresca.Drenante Centrifugato …
