Tante volte ci chiediamo su come sostituire un alimento con un altro per non mangiare sempre uguale, e non sappiamo che scelta fare perchè non conosciamo le equivalenze in termini di qualità nutrizionale; ebbene sembra difficile ma è possibile con dei semplici accorgimenti che vi posso suggerire.Facciamo degli esempi di semplici sostituzioni che ti aiuteranno in termini di salute :
AL BAR al posto del caffè ginseng o di una bevanda aromatizzata, un tè verde,infuso o tisana
NEL PANINO al posto del prosciutto cotto con nitrito di sodio, un prosciutto crudo Dop
NEI CONDIMENTI al posto degli oli vegetali, l’olio extra vergine di oliva
NELLA DIETA al posto del riso raffinato,il riso integrale nero o rosso
NEL CLASSICO APERITIVO al posto di patatine e salatini,chips di verdure; al posto di arachidi salate,frutta secca al naturale
A COLAZIONE al posto di cereali per la colazione,fiocchi di Avena integrale al naturale; al posto del pan carrè,pane integrale al 100%
A PRANZO O A CENA al posto di pasta bianca raffinata o con farina di frumento,pasta integrale